百佳超級市場全港獨家推出廣東冰鮮豬肉

香港 (二○○六年八月廿四日)

百佳超級市場宣佈今日於全線分店推出優質廣東冰鮮豬肉，為顧客帶來更豐富、更超值的購物選擇。從今以後，顧客每天都可以買到優質而新鮮的廣東冰鮮豬肉。

為答謝顧客長期支持，百佳新都城分店更於今日限量推出一元一包廣東冰鮮豬肉，以「至抵」試食價惠及大眾。

百佳超級市場商貿經理黃偉倫先生表示：「推出廣東冰鮮豬肉，標誌著香港食品零售業向前邁進了一大步。我們很高興能夠率先為消費者提供優質廣東冰鮮豬肉，進一步提升一站式購物體驗。」

萬眾期待的廣東冰鮮豬肉終於登陸本港，百佳超級市場作為先鋒，很高興能為顧客率先提供價廉味美的冰鮮豬肉。顧客付出少了，所獲得的卻不變，實在是超值之選。

百佳之冰鮮豬肉全部來自高質素豬隻，味道鮮美、肉質爽嫩，售價卻比一般市面的新鮮豬肉平達三成，絕對超值。

此外，百佳更堅持只購買重達 100 – 110 公斤的優質廣東豬隻，確保豬隻發育成熟，肉質及肉味均達最高標準才送往屠宰。動物營養師更為豬隻度身訂造餐單，確保豬隻肥瘦均勻，健康衛生。

百佳品質、食品安全及規管總經理張思定先生表示：「食品品質一向是我們最關注的一環。香港與廣東只是一河之隔，確保冰鮮豬肉能夠以最短時間運送，保持肉質新鮮。」

百佳以獨有的「新鮮衛生檢定」確保冰鮮豬肉安全衛生。百佳品質監控部亦會派員定期巡查，以確保養殖環境及屠宰工序衛生安全。每包冰鮮豬肉均貼有標籤，列明生產地及豬場編號，百份百可追溯源頭，市民大可安心選購。

傳媒查詢，請致電百佳超級市場傳媒熱線 2687 5602 聯絡公共關係部許文小姐。

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